Apsinuodojimas grybais – saugokitės

Rudo – grybų ir grybautojų metas. Tačiau prieš išsiruošiant ieškoti grybų, pirma reikėtų su jais susipažinti. Neužtenka tik žinoti, kaip atrodo musmirė, nes yra dar daug kitų grybų nuo kurių galima ne tik apsinuodyti, bet ir numirti. Dažniausiai apsinuodijama dviejų rūšių grybais. Pirmoji rūšis – tai ne itin nuodingi grybai, kuriuose esančios medžiagos sudirgina virškinamąjį […]

Skaityti daugiau:

Sveika mityba

Sveika mityba žmogui ne tik teikia išorinį grožį, bet ir priverčia jaustis puikiai ištisas dienas, užtikrina gerą savijautą sulaukus garbaus amžiaus. Maistas turi atstatyti žmogaus išeikvotą energiją, organizmas turi būti aprūpintas reikiamu kiekiu ir santykiu būtinų maisto medžiagų. Svarbiausias sveikos mitybos patarimas – vartokite įvairų maistą, nes nė vienas maisto produktas neturi visų organizmui reikalingų […]

Skaityti daugiau:

Vaistinė ramunė – nuo peršalimo ir uždegimų

Vaistinė ramunė – vienas žinomiausių vaistinių augalų. Žydi gegužės – rugsėjo mėnesiais. Auga laukuose, pakelėse, sąvartynuose. Dažniausiai aptinkamas bekvapis šunramunis, o ne vaistinės ramunės, tad jei norite jas rinkti, turite žinoti, kaip atrodo vaistinė ramunė. Vaistinės ramunės lapeliai nusvirę žemyn, o jos viduriukas išgaubtas. Kaip vaistai vartojami ramunių žiedai su 2 cm žiedkočiais. Jau antikos […]

Skaityti daugiau:

Moliūgas – dietinė daržovė

Moliūgas – tai vienmetė daržovė, kilus iš Pietų ir Vidurio Amerikos. Jų yra įvairių rūšių, tačiau mūsų šalyje dažniausiai auginami paprastieji moliūgai. Kadangi ant mūsų pietų ar vakarienės stalo patiekalai su moliūgais nėra dažni, vertėtų susimąstyti. 100 gramų moliūgų yra 128 mg vitamino A, 12 mg vitamino C, 1,1 mg vitamino E, šiek tiek B […]

Skaityti daugiau:

Veršiena – sveikas ir nekaloringas pasirinkimas!

Veršiena – tai nuo 2 savaičių iki 3 mėnesių amžiaus veršelių, girdytų iš pradžių tik pienu, o po to jau šertų ir žole, mėsa. Geriausia yra 4 – 8 savaičių amžiaus, vien tik pienu girdytų veršiukų mėsa. Veršiena būna šviesiai rausvos arba rausvos spalvos, šiek tiek rūgštoko kvapo, švelni ir minkšta. Labai jaunų veršelių mėsa […]

Skaityti daugiau:

Ląstelienos nauda ir ja praturtintų produktų dieta

Augaliniame maiste, be angliavandenių, kurie suteikia organzmui energijos, yra ir taip vadinamų nemaistinių angliavandenių. Vienas iš jų yra ląsteliena (arba celiuliozė). Jos organizmas pasisavina tik apie 25%. Anksčiau buvo manoma, kad ląsteliena išvis nėra reikalinga mūsų organizmui. Tačiau dabar įrodyta, jog ji net tik reikalinga, bet ir labai naudinga. Vietoj augalinių produktų mes vis daugiau […]

Skaityti daugiau: