Rauginti kopūstai sveikesni už neraugintus
Rauginti kopūstai – visavertis valgis, aprūpinantis organizmą svarbiomis maistinėmis medžiagomis ir žiemą, ir vasarą. Jame fermentacijos būdu pasigamina vitaminas B 12, kurio augaliniame maiste paprastai nebūna. Tai labai naudinga vegetarams, visiškai nevalgantiems mėsos. Raugintuose kopūstuose… Read More »Rauginti kopūstai sveikesni už neraugintus