Kopūstas- vitamino U šaltinis

Kopūstai – daugelio mėgstama daržovė ir ypač dažnai naudojama įvairioms salotoms bei sriuboms gaminti. Ši daržovė taip pat yra labai sveika ir vitamininga. Kopūstuose yra daug vitamino U, kuris reguliuoja medžiagų apykaitą, saugo nuo aterosklerozės bei opaligės. Šiose daržovėse taip pat gausu fitoncidų, kurie naikina kai kurias ligas sukeliančias bakterijas, taip pat daug tartroninės rūgšties, […]

Skaityti daugiau:

Kad maistas teiktų energijos

Mūsų nuotaika, energija ir savijauta priklauso nuo valgomo maisto. Valgome tam, kad būtume žvalūs, darbingi ir gerai jaustumėmės. Kad visą dieną netrūktų energijos, pateikiame keletą patarimų, ką valgyti tam tikru paros metu. Pusryčiai: Pavalgykite sočius pusryčius, tuomet padidės susitelkimas ir įgausite daugiau energijos, o to ypač reikia rytais. Jei liksite be pusryčių, greičiausiai dar iki […]

Skaityti daugiau:

Sveika mityba

Sveika mityba žmogui ne tik teikia išorinį grožį, bet ir priverčia jaustis puikiai ištisas dienas, užtikrina gerą savijautą sulaukus garbaus amžiaus. Maistas turi atstatyti žmogaus išeikvotą energiją, organizmas turi būti aprūpintas reikiamu kiekiu ir santykiu būtinų maisto medžiagų. Svarbiausias sveikos mitybos patarimas – vartokite įvairų maistą, nes nė vienas maisto produktas neturi visų organizmui reikalingų […]

Skaityti daugiau:

Moliūgas – dietinė daržovė

Moliūgas – tai vienmetė daržovė, kilus iš Pietų ir Vidurio Amerikos. Jų yra įvairių rūšių, tačiau mūsų šalyje dažniausiai auginami paprastieji moliūgai. Kadangi ant mūsų pietų ar vakarienės stalo patiekalai su moliūgais nėra dažni, vertėtų susimąstyti. 100 gramų moliūgų yra 128 mg vitamino A, 12 mg vitamino C, 1,1 mg vitamino E, šiek tiek B […]

Skaityti daugiau:

Veršiena – sveikas ir nekaloringas pasirinkimas!

Veršiena – tai nuo 2 savaičių iki 3 mėnesių amžiaus veršelių, girdytų iš pradžių tik pienu, o po to jau šertų ir žole, mėsa. Geriausia yra 4 – 8 savaičių amžiaus, vien tik pienu girdytų veršiukų mėsa. Veršiena būna šviesiai rausvos arba rausvos spalvos, šiek tiek rūgštoko kvapo, švelni ir minkšta. Labai jaunų veršelių mėsa […]

Skaityti daugiau:

Ląstelienos nauda ir ja praturtintų produktų dieta

Augaliniame maiste, be angliavandenių, kurie suteikia organzmui energijos, yra ir taip vadinamų nemaistinių angliavandenių. Vienas iš jų yra ląsteliena (arba celiuliozė). Jos organizmas pasisavina tik apie 25%. Anksčiau buvo manoma, kad ląsteliena išvis nėra reikalinga mūsų organizmui. Tačiau dabar įrodyta, jog ji net tik reikalinga, bet ir labai naudinga. Vietoj augalinių produktų mes vis daugiau […]

Skaityti daugiau: