Daiginti grūdai - vertingiausias maistas žiemą, kai trūksta šviežių daržovių bei vaisių. Žemiau pateiksime kokią naudą mūsų sveikatai teikia kai kurie grūdų daigai:

Daiginta soja - puikus kalcio ir geležies šaltinis. Užkerta kelią storosios žarnos vėžiui. Tačiau šio augalo daigų vertėtų atsisakyti sergantiesiems tulžies pūslės ligomis. Sudygsta maždaug per 4 - 5 dienas.

Pipirnė - mažina cukraus kiekį kraujyje ir gerina medžiagų apykaitą. Sudygsta per 6 dienas. Iš pradžių galima valgyti visą sudygusį augalėlį, tačiau kai jie sutvirtėja - tik stiebelį su lapeliais.

Ridikėliai - jų daigeliai gerina virškinimą, padeda anemijos išsekintiems žmonėms. Sudygsta per 3 - 4 dienas.

Kviečiai -didina atsparumą ligoms, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, stiprina organizmą. Sudygsta per 3 dienas. Kasdieninękviečių normą 50 - 100 g geriausia valgyti per pusryčius. Šis valgis ypač reikalingas tiemsžmonėms, kurie nevartoja visiškai jokių gyvulinių baltymų.

Svarbiausia, jog daigai nebūtų peraugę, o vos prasikalę, nes žali ir dideli daigai yra nuodingi mūsų sveikatai! Grūdų geriausia ieškoti sveiko maisto parduotuvėse arba išsiauginti patiems, tačiau įsidėmėkite, jei kviečiai nesudygs per jiems skirtą laiką, reiškia jie buvo užnuodyti ar apdoroti cheminėmis medžiagomis.

Į viršų

Jus gali sudominti

Natūralūs receptai žiemos nervingumui įveikti

Žmogaus imuninei sistemai žiemą itin reikalingas vitaminas C

Natrio glutamato (E621) pavojus žmogaus sveikatai

Mandarinų nauda sveikatai

Į viršųKomentarai:

Jūsų vardas:

Jūsų el. pašto adresas:

Įveskite 3 simbolių saugos kodą:

 

Jūsų komentaras: